メゾンカフェ
フランス直輸入。プラリネを極めたM.O.F. ショコラティエ
フランスが認めた称号 M.O.F.「フランス国家最優秀職人章」をもつショコラティエ【パスカル・カフェ氏】
彼が一番得意とするプラリネショコラとビスキュイのマリアージュ。
ショコラとビスキュイの専門ブランド新登場。
メゾンカフェオーナーショコラティエ
【Pascal Caffet パスカル・カフェ】
「素材の味を追求し、シンプルに、多くの材料を使いすぎないこと。
それが私の目指す菓子作りで、最も大切なこと。」
1989年に当時最年少でM.O.F.（フランス国家最優秀職人章）を獲得。
以来、シャンピオン・デュ・モンドをはじめ、世界のお菓子コンクールで数々の賞を受賞。
経歴
1989年：M.O.F.(フランス国家最優秀職人章)を獲得
1995年：シャンピオン・デュ・モンド(ミラノ)優勝
1997年：第1回パスカルカフェ杯を開催
2005年：フランス国家功労勲章 受章
2008年：フランスの由緒あるClub des Croqueurs de Chocolat
(ショコラ愛好家団体)によって、国内のチョコレート製造業者
150人の中から、5タブレット(最高位)の12人に選ばれる
PSC-1
ショコラ&ビスキュイ
税込1,080円 (本体価格1,000円)
[3個入]
PSC-2
ショコラ&ビスキュイ キャトル
税込1,512円 (本体価格1,400円)
[4個入]
PSC-3
ショコラ&ビスキュイ ヴェール
税込1,512円 (本体価格1,400円)
[4個入]
PSC-4
ショコラ&ビスキュイ ジョーヌ
税込1,512円 (本体価格1,400円)
[4個入]
PSC-5
ショコラ&ビスキュイ コレクション
税込1,836円 (本体価格1,700円)
[4個入]
PSC-6
ショコラ&ビスキュイ アソートボックス
税込3,348円 (本体価格3,100円)
[8個入]
＜ Pick up ＞
東京・日本橋に日本唯一の実店舗。普段は手に入らないショコラ！
メゾンカフェはフランスに 13 店舗 ( トロワ本店やパリなど )、
1 店舗、日本 1 店舗ございます。
フランス以外でメゾンカフェのショコラが手に入るのは、イタリアと日本だけ!
東京・日本橋髙島屋内に喫茶を併設したショコラサロンがございます。
大々的なネット販売はしておらず、普段は東京日本橋のサロンでしか出会えないショコラです。
バレンタイン時期のみ、人気のショコラ & ビスキュイを取り扱う専門ブランドとして登場します。
一度食べたらもう虜!
人気のショコラ & ビスキュイがずらり!
プラリネ作りの得意なカフェ氏らしい濃厚なプラリネ入りの
ショコラとサクサクの香ばしいビスキュイがドッキングされた
満足感たっぷりの ショコラ & ビスキュイ!
サロンで人気の「ヘーゼルナッツ」の他に
「ラズベリー」
「ピスタチオ」
「アーモンド」
「オレンジ」
「レモン」
のフレーバーが華やかに並びます。
サクサクのビスキュイにチョコチップを練り込んだ
「チョコチップビスキュイ」もアソートされ
バラエティ豊かなラインナップ。
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